さっぱり～な柚子氷♪ kohori埜庵【藤沢鵠沼海岸】

埜庵HPで今日まで、と出ていた「山柚子」。こちら目当てに夕方出かけてきました。考えてみたら、実に１ヶ月ぶりの埜庵でした。私にしては久しぶり。自然に早足に。早く食べたい！
さて、１年ぶりの柚子こおり。さっぱり～、な夏っぽい氷です。 さすが本日の人気品だったのか、トッピングのマーマレードがなくなってしまっていた後でしたが、それでも美味しい柚子氷でした。写真でも分かるように、細かい皮ごと入ったシロップは食感も面白しろい。氷は口に入れるとすぐ溶けるけど、この皮が少しざらっと残るんです。より柚子本来のものを食べている感じがする。器も涼しげなシルバー。夏の到来を待ちわびているような氷です。

お店はこちら↓
kohori埜庵（のあん）
神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
TEL: 0466-33-2500
営業時間:11:00～18:00　月曜定休
柚子ほんと間に合ってよかったぁ。今日の暑さにほんとに合う美味しい氷でした。生メロンとこの山柚子は今日まで。今からはスイカが美味しいかな。夏に向け今からどんな果物が出てくるか今から楽しみです。


本日のおまけ
今日は夕方前から急にそらから雲が低くなったように見えていました。気づいたらスゴイ霧でした。江ノ電沿いの海も全く見えない。江ノ島もこんなでした。ちょっと不思議な光景でした。